NYPAHUT juga menerima tempahan untuk majlis2. Selain dari ruang yang lapang, kawasan parking juga disediakan. Susunan meja dan peralatan lain juga boleh disediakan untuk majlis tertentu samada untuk majlis harijadi atau pun jamuan bersama rakan dan keluarga.

Jamuan untuk pelajar
hidangan buffet

Hari jadi anak - kek disertakan

              

Makan bersama2 teman

Menjamu selera dengan chimchum bersama keluarga

Harga yang berpatutan

       

NYPA HUT'S signature dishes

Signature dishes @ NypaHut

Lauk ni takde di tempat lain – kata seorang kawan. Walaupun pada mulanya dia jenis yang sukar untuk mencuba sesuatu yang baru, tapi setelah berjaya di pujuk supaya mencuba, ‘sedap,’ adalah reaksi nya.

Puas menerangkan nama, asal, bahan2 yang digunakan, dia terus mengambil piring dan mengisi lagi.

Begitulah reaksi biasa yang selalu diterima dari mereka yang baru mencuba makanan di NypaHut.

Hakikatnya terdapat beberapa SIGNATURE DISHES yang istimewa hanya terdapat di sini. Semua nya adalah masakan dari Selatan Thailand, namun ia nya tidak terdapat di kedai2 biasa.

Namun juadah utama adalah CHIM CHUM (grill & Steamboat – 2 in 1)



Laprik udang galah

 La prik jarang di dapati di kedai2 tomyam biasa. Tetapi lauk yang berasal dari selatan Siam ini amat menyelerakan jika dimakan dengan nasi kosong panas. Dengan resipi utamanya menggunakan chili padi hijau dan bahan2 lain yang di kisar halus, lauk ini mempunyai rasa pedas, masam, manis dan masin dan amat sesuai dengan makanan laut (ketam, sotong, udang, ikan), daging ataupun ayam goreng. Awasnya boleh juga dimasak dengan telur mata kerbau.   


padped ayam

 

 

Begitu juga dengan padped. Cuma bezanya padped menggunakan cili merah dan bahan yang sedikit berbeza.

Di Nypa Hut, pelanggan juga disajikan dengan masakan Melayu kampung seperti pecal yang menjadi kebanggan makanan kaum jawa dengan kuah kacang dicampurkan dengan sayur2 rebus seperti pucuk ubi, kangkung, kacang panjang, taugeh di campur dengan timun dan sengkuang.





.

Pulut Inti @ Nypahut

 Pulut inti di Nypa Hut berwarna merah selain dari warna kuning dan putih. Pulut siam yang lembut dan enak amat sesuai untuk majlis ataupun di makan waktu petang.


Tom yam udang galah   

 Tom Yam tidak perlu di ceritakan lagi tetapi di Nypa Hut, tomyam udang galah sungai juga ada disediakan. Namun ia nya bergantung kepada hasil tangkapan nelayan sungai Perak di Teluk Intan.

somtam

Pada yang tidak mengenali atau tidak pernah merasa somtam, namanya mungkin agak ganjil. Tetapi ianya lebih kurang dengan kerabu mangga (yam ma'muang), Bezanya ia menggunakan betik mengkal (sehari dua sebelum dia masak, dengan bayangan kekuningan/kemerahan) yang di parut, tomato, kacang panjang di campur dengan nampla (sos ikan), chili, air limau dan gula khas (seakan gula nira kelapa yang dalam bentuk separuh pepejal) dan digaul menggunakan lesung kayu khas (supaya tidak terlalu hancur, cukup untuk meratakan segala bahan yang digunakan). Ditabur dengan kacang tanah goreng di atasnya. Sekali makan, mesti keluar air liur bila mendengar nama nya kerana pedas, masam, manis, masin semua nya ada ditambah dengan lemak rangup kacang goreng yang ditabur di atasnya.

kerabu ikan bilis

     
Kerabu ikan bilis juga tidak terdapat di kedai2 biasa. Namun makanan authentic yang berasal dari Thailand ini amat enak jika disajikan dengan nasi panas. Ikan bilis digoreng rangup amat menyelerakan bila bercampur dengan bahan2 lain dengan rasa masin, pedas, manis dan masam yang amat membuka selera.

ikan siakap steam



Cakap sahaja ikan siakap steam, terbayang ikan siakap yang enak di kukus bersama asam, bawang putih dan halia dicampur pula dengan sayur menjadi pelengkap hidangan.

Pabila kawan2 lama singgah…

Keadaan menjadi riuh rendah pabila kawan2 lama sudi singgah di Nypahut dan menjamu selera. Walaupun sudah suku abad tidak bersua, suasana mesra tetap dirasai. Terima kasih kepada teman2 yang sudi hadir.
—-SALINA —

Disamping teman2 lama, keluarga juga sudi singgah di Nypahut

How to get to NYPAHUT RESTAURANT

NYPAHUT is   

located at

Lot 153 D & E, Jalan Ketoyong,

                                                       35900, Tanjung Malim, Perak
                                             (di hadapan stesyen keretapi Tg Malim
                                                 & bersebelahan Elite Futsal Court)

Look for the Tanjung Malim Train station and Elite Futsal Complex!!

MENYEGARKAN SELEPAS SEHARIAN BERPUASA

Menu di Nypa Hut semakin hari semakin mantap – komen seorang teman yang melihat juadah sepanjang bulan puasa. Memang tidak dapat dinafikan, walaupun baru dan banyak lagi yang perlu diperbaiki dan dicuba, namun mana yang datang ke restaurant menyatakan rasa puas hati dengan menu yang disediakan.
Kami berjanji akan terus memperbaiki mana yang difikirkan perlu dan komen/cadangan membina anda semua amatlah dihargai.

Kangkung Faideng (api merah) yang memang berapi

Kelapa wangi pandan dari Thailand

Musa in action preparing Kangkung Faideng (api merah)

NYPA HUT membuka tirai…July 20, 2010

INTRODUCING NYPA HUT (ni.pa.hut) -                       

 a restaurant offering chimchum, new concept of food where you can have steamboat and grill in one pot – and prepare it just the way you like it.
Whether to have the meat grilled or boiled in the chicken broth, the dish offers a healthy and delicious meal amidst a cozy ambiance.

                 

     

LOCATION:
NYPA HUT is located at Lot 153 D & E, Jalan Ketoyong,  35900, Tanjung Malim, Perak. Its situated opposite the TG MALIM train station and in the Elite Park, where the one and only futsal court (Elite Futsal) is also located. Next to the Chinese School, behind the mosque and near the residential areas. NYPA HUT is also located near UPSI (Sultan Idris University of Education/ Universiti Pendidikan Sultan Idris), the country’s renown university dedicated for teaching profession.



From meat, vegies, fishballs to choose



Welcoming guests




Serving chimchum

                

    

 

                                               THE NAME

Nypa (nipah) is a species of mangrove that provides countless usage for nature as well as human. It is found along the muddy brackish area.

NYPA HUT restaurant is wholly owned by Rizofora Enterprise.

FOOD CONCEPT

The main offering is chimchum – a Thai origin food where one can grill and make steamboat in one pot. Diners can grill the meat on the top portion of the pot and let the vegetables cook in the soup. The all-you-can-eat spread for chimchum includes chicken, beef, transparent noodle (soohoon), chinese cabbage, kangkung, green onion, baby corn, mushrooms, chinese parsley (daun sup) and fishballs.
Sauces

SAUCES

Diners can dip the grilled meat in several homemade sauces – each with its own distinct flavour of chilli spicy, sour, salty and sweet to awaken all the tastebuds.  One can choose the combination of flavour that they like – whether its spicy or sour, sweet or salty. It is fun to experiment and come up with different flavours to suit one’s liking while at the table. One can also add the sauces into the soup, in their own individual bowl to get their own ‘tom-yam’ flavour broth to savour with the grilled meat or boiled vegetables. 

SIDE DISHES
In addition to chimchum, diners who purchase the all-you-can-eat meal can also enjoy side dishes including plain rice, meat dish, kerabu, som tam, friend noodles/meehoon/lontong. fruits, bubur, agar-agar/pudding (not all dishes are available on the same day). There is also nasi lemak panas with sambal for those who cant do without rice.
Those who prefer to have just nasi lemak instead of CHIMCHUM can enjoy it with sambal, telur goreng (bulleyes) or with our special must-try “ayam goreng berempah”.

CHIMCHUM is available for dinner only (from 6pm-midnight) PRICED at RM9.90 per person and RM5 for children aged between 7-12.

During lunch visitors can enjoy combination of Authentic Siamese dishes like laprik, padped, kerabu ikan bilis, as well as local spread (nasi campur style) which include gulai lemak pucuk ubi, gulai nangka muda ikan masin, gulai terung ikan masin, gulai labu, gulai lemak kobis, terung masak sambal, sambal tempe, pecal, kerabu, variety of ulam and sambal, ikan goreng, rendang, kari ayam/daging, gulai lemak cili padi ikan/ayam, rebus daging cicah air asam, ikan keli sambal, telur goreng, ikan masin, ikan bakar cicah air asam & telur asin.

Variety of bubur and fried items like pisang, karipap & keledek are available during tea time.
Ala carte dinner is also available after 4pm which includes fried meehoon, koey teow, rice and variety of Thai dishes like a must have tom yam.

FOR DETAILS call 019- 267 8673 (ABU BAKAR) or 012-6539523.

                                    *************  nypahut ***********